奶黄馅

紫薯奶黄包，加了紫薯的面按照天然酵母发酵的过程颜色一直很美。直到加入碱水的那一刻，变绿了，再揉面团又回到紫色。太有意思了！成品拍摄与灯光角度相关，不尽相同。而最棒的还是这个馅儿啊，提升了整个作品的质感。下次还做，会比这次还好。 #奶黄馅#

2016-02-22