马芬蛋糕（基本拌和法）

120g低粉，按照配方等比例，除了泡打粉用了1/4TSP（约1.25g）。用的茶籽油，手抖加多了一点5g，烤到15分钟后油滋滋外冒😰试了3次，换了红糖和白砂糖，中筋面粉和低粉，出来都是这个外表。我也是醉了，用添加剂的方子都做不好😭

2016-02-23