可可芝士慕斯蛋糕

奶味十足^_^好在成品不错。没看清方子。把150克没有打发的鲜奶油和牛奶30克、30克糖和80克奶油奶酪一起搅拌至融化啦。没有吉利丁片，改用10克吉利丁粉。后来发现奶油需要打发，就把剩下的100克左右的奶油重新打发后拌一起啦。还好做成啦嘿嘿

2016-02-23