韭菜盒子

#晚餐•2016年2月24日#楼主做得韭菜盒子好漂亮，我盒子的花边捏不好哦。我用高精粉300克，韭菜2.5两，鸡蛋3只，虾皮一小碗用黄酒浸泡备用，韭菜切段后用麻油与橄榄油拌匀，这样韭菜就不会出水了，浸虾皮后的黄酒可放在鸡蛋里打散后一起炒碎，我手快，捞出虾皮后就顺手倒水斗中了，煞是可惜。不过韭菜盒子还是蛮好吃的，就着粗粮粥吃，味道好极了。😊

2016-02-24