烤箱自制酸奶

500g牛奶80g酸奶10g糖，16小时，出来是没有甜味也不酸刚好，然后两碗是完全一样的条件只是右边的开盖看过两次，出来右边是有一点可以流动的状态，左边是完全浓稠，所以乳酸菌是厌氧菌？不太记得了

2016-02-25