郭黑暗 做过 我是面包疯子 昨晚上说了要附上切面图。 法国老面发酵的全麦蔓越莓巧克力豆欧包,气孔还是可以,的确外脆内软。 麦香十足,欧包迷的我连吃三片还停不下来…… 下次温度要更高一些,估计250°的上下火可能会更漂亮。 #早餐•2016年2月26日##我是面包疯子# 2016-02-26