一试就知道好不好的桃酥（猪油版）

#晚餐•2016年2月26日#又做了一次，这回放了比较大块的核桃，形状就不大好控制。这方子确实好，特别特别酥，比外面卖的还好吃。我减了15g糖，觉得正好。一个鸡蛋的蛋液，除去放进面团的，可以都刷在桃酥表面，做出来好看。同样的量做了20个小的正好一盘。

2016-02-26