草莓慕斯

#晚餐•2016年2月28日#好久没做草莓慕斯，发现两个问题。
1，马氏卡彭和鲜奶油怎么就打发如此之快
2，少了吉利丁片确实快手，用现成的jelly代替，但是cheese口感就差了许多。
最重要的是草莓🍓摆歪了，气死我。
每一个蛋糕都是我的作品，这个我只打68。。。

2016-02-28