肉松面包：春日里的第一款DIY面包

面团方子照搬的是瑞秋的，320g面粉的量。不过和这方子其实基本一样哎，我也加了奶粉。面包机饺子面团一次+面包面团程序。酵母应该是可以只用4g左右的，我出门回来晚了，有点发过头。气温高，面团偏湿，用了不少手粉，不过最后口感很松软。这次二发只用了25分钟。 #晚餐•2016年2月28日##小糯米的进步史#

2016-02-28