消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

#烘焙小点#第一次做蛋糕，因为蛋清里混入了一丝蛋黄导致蛋清无法打发，浪费了5个蛋。😭😭又重新加蛋打发，这回成功了。
烤的还可以，冷却后也没有塌陷，就是里面会有点湿，刚出炉鸡蛋味很浓，晾凉后会比较好吃。🌹🌷不知道里面比较湿是正常现象吗？

2016-02-28