椰挞

面团少5克糖，椰蓉少10克糖，甜度刚好，先烤的5个椰蓉的水份比较多，烤出来的椰蓉馅没那么香跟有口感，后面烤了3个，把馅的水份过滤了，椰蓉馅比较干，160度烤20分钟，火候刚好，后者明显比前者好吃～

2016-02-28