Polly小厨娘 做过 牛角包(可颂、羊角包、croissant) 层次不错,就是第三次擀的时候有些粘皮了,要想酥酥脆脆的,应该每次折的时候擀的薄点,不知道我这样理解对不对,下次试试安比例减半 这个方子适合大烤箱我的才15l,烤了四批😂有点累,味道还是不错的,喜欢甜的可以上面撒点糖 #早餐•2016年2月29日# 2016-02-29