（无油健康）红枣司康

本来想烤戚风，但是戚风用蛋太多，一个吃下去，胆固醇会太高吧！还吃不饱！
想想还是无油司康当早餐吃更健康点。
用了2个鸡蛋、200g面粉，放了20g甜奶粉，没放糖，牛奶只倒了一点点，面团太粘，然后又撒了一把面粉在表面，红枣没秤全倒进去了，不喜欢用红枣煮着吃，甜味都会煮没了，而且感觉烂烂的，这样放在面食里烤着吃不错，下次再试试放葡萄干或蔓越莓什么的。
另外，量得再翻倍，昨晚做了8块，当晚彬消灭三块，第二天早上我两块、彬三块，这不够吃哪~
现在天气冷，只好用泡打粉，没看我都没继续折腾面包了嘛…… 等天气热点，可以换酵母更好。
170℃20分钟，刷蛋液后再10分钟。

2016-03-03