我是一叶普陀鹅洱沥 做过 橙香蛋糕卷 #午餐•2016年3月4日##打发失败的蛋白居然是乳酪的口感!!##香橙蛋糕卷🍰!!#终于拔草,传说中的小四卷,只不过蛋白上不小心滴到了一点蛋黄没打发起来!!就酱紫混合了!但吃起来却是乳酪的口感!特别用了白色的柴鸡蛋,颜色果然黄澄澄非常上色!烤过了,卷的时候裂口。拍的时候,奶油化了……这就是我小四的第一次,遗憾太多,有待改进!! 2016-03-04