晚餐•2016年3月4日

刚刚烤出来的豆沙蛋黄酥，一刀切开酥皮就掉了碎碎的，没一个破肚皮的。今天用的咸蛋黄是买的熟咸蛋回来剥的，因为上次买的全蛋黄觉得不新鲜。酥皮：中粉100克、猪油30克、糖16克、温水40一50克。酥：低粉100克、猪油50克。一共做了11个。 #晚餐•2016年3月4日#

2016-03-04