青菜小肉包

临时想起包包子，包子皮用的菜谱中的配方（没用泡打粉），馅是妈妈给得豆沙馅。一发的方法适合我这个厨房小白，包得第一个样子还凑合，后面就一个比一个丑！包完室温发酵了2.5小时，水开上笼蒸，大火5分钟中火5分钟。这也是买了蒸笼第一次蒸包子，谢谢一只梨花压海棠的好方子。包子皮做会了，以后馅也要照方子做。 #晚餐•2016年3月5日#

2016-03-05