豆沙面包（中种法）

使用家里普通面粉，手工揉面，或许是面粉的问题，也或许是最后一步着急没醒发到位，口感有点像暄软的馒头，又有点像面包。下次再试试醒发到位什么样。 #晚餐•2016年3月5日#

2016-03-05