全麦核桃包～软欧包

天气暖啦，又可以撸面包咯，家里屯了两大袋全麦粉用起来，一发冷藏发酵18h，用的别的方子的免揉法很省力，二发38度50分钟，180°25分钟OK，趁热吃外脆里软！

2016-03-07