晚餐•2016年3月8日

【自制泡菜】食材：紫甘蓝、大白菜梗、胡萝卜 调味料：大蒜籽、小米椒、花椒、八角、桂皮、维C片、盐、开水和酿造白醋。盖上泡菜坛子的盖子，边上注水，每天加水避免外界气体和杂菌进入。20天后打开，捞菜留水，可再加入一批蔬菜（记得再补些盐和Vc）。500毫升迷你小坛腌制好的泡菜，20天后食用，安全性没问题，是一个人两三天的量，吃的时间短不容易坏。 #晚餐•2016年3月8日#

2016-03-08