奥利奥可可牛轧糖（棉花糖版）

放了12g法芙娜，对我来说成品的可可味够了，好这一口的可以按方子放哈。奥利奥碎放了60还可以多放点，或者大家只挑成块的放，成品奥利奥碎里面有碎成渣渣的那样就不要放了。还有我觉得按照原理来说，可可粉+奶粉加起来一共总量为100是不是比较好？做这份的时候，加入奶粉后明显觉得要比另外两份干，再放奥利奥碎和花生的时候也很难揉进去，揉糖的时候也明显比较硬。总体来说方子很不错的哦，咬起来很筋道的牛轧糖里偶尔有一块块酥酥的口感很惊喜，，是不是下次做原味的时候也可以加入奶香味的饼干碎应该也会很好次😌

2016-03-10