晚餐•2016年3月11日

海南朋友处顺丰空运来的花螺，做了花螺三吃[呲牙]，姜葱花螺、辣炒花螺、花螺汤，第一次做花螺，油热，放葱姜蒜爆香，加入花螺，倒入姜葱料酒和鱼露，加点盐，炒几分钟撒香葱碎，盛出一半，然后加辣酱加点薄盐生抽，再炒五分钟汤汁收尽，出锅，一锅出了两种吃法[呲牙]，我的发明，简单省事味美。 #晚餐•2016年3月11日#

2016-03-11