2016年03月12日

36.5*28的烤盘，感觉太厚，要减量。130℃ 30min，可能没熟，或者散热不够，卷起定型后摊开，蛋糕粘到油纸上，掰开后就开裂了。奶油不用增加。忘记拍照片，做个记录，下次再来。😠

2016-03-12