天使蛋糕

做冰淇淋剩下2颗蛋白，就找了个方子尝试做了“天使”。打发过了，没膨胀起来。看了别的方子应该打发到湿性（虽然个别还是写的干性）回头仔细看楼主食谱里的图片好像是湿性。直接写“湿性”不就好了么…… #晚餐•2016年3月12日#

2016-03-12