袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

很棒的方子，外皮焦焦脆脆，肉质鲜嫩多汁，没有甜椒粉和黑胡椒就没放，爱吃孜然味，加了些孜然粒也不错，右边是用网上买的奥尔良腌料腌制的，上色不如自制酱汁，下次腌制时可以在肉上用牙签戳戳戳，里面的肉制更入味，第一次烤肉成功！

2016-03-13