红烧羊肉

焯水后加南姜一起压十几分钟。另起锅爆蒜头油，把羊肉从高压锅中捞出爆炒，加入盐、酱油、花椒、少量糖、料酒、辣椒一起炒。再把刚刚压过的汤水倒入锅中大火烧开转小火慢慢炖。 #午餐•2016年3月13日#

2016-03-13