教你自制港式甜品——芒果班戟（满记配方）

#晚餐•2016年3月13日##小挫日志##傲娇受#家里的水果只剩下橙子了，就改做千层饼
做的时候没仔细看，把75g的糖全都加到饼皮里，好在也不觉得太甜，打奶油的时候特意减了糖，反倒觉得不够甜→_→
第一次做，第一张饼皮并没有像帖子里说的不好看，反倒是做的厚薄程度最好的一张
然而煎最后一张因为整理了饼皮慢了，所以上面布满洞，密集恐惧症瞬间吓到了
所以我觉得饼皮是否光滑，是和锅子的温度有很大关系，只要不要高过一定温度，饼皮一定是光滑完美的，而和第几张没有关系

2016-03-13