一句话菜谱---简明扼要

给身在北美的厨友们推这道凉拌鸡丝啊～鸡就是Costco的烤鸡！便宜美味～第一顿先解决鸡腿鸡翅部分（蘸孜然粉或者用tortilla抹甜面酱夹黄瓜生菜吃😄又管饱又美味）然后抓抓鸡皮连一点肉吃吃，剩余一堆鸡身上的肉，直接吃很柴对不对？不用担心！凉拌啊～放胡萝卜或者黄瓜都超好吃。
酱汁：
大蒜四五颗切碎
小葱一根切碎

锅里倒些油 把葱花大蒜花椒爆香（喜欢辣味的可以加一些小米辣碎活着辣椒碎）
然后倒一勺酱油
两三勺生抽
一勺豉油鸡汁（没有的用酱油或生抽代替）
半勺陈醋
滚了之后离锅
倒在鸡肉和蔬菜丝上。

黄瓜爱出水 没关系～出的汁就当是这道菜的汁～拌面啥的更美味

胡萝卜先用盐杀一下，放个几分钟之后再拌会更爽脆有韧性而且入围

吃之前撒点芝麻就可以啦

喜欢辣椒的可以来点老干妈
#午餐•2016年3月13日##熟食的华丽变身##快手菜#

2016-03-14