火遍朋友圈的～乳酪包

第一次做了个整个的，等面包凉的过程等到心焦，最好切的时候还是流动的奶酪馅，所以这次就做成了小软包，中间包上奶酪，包的时候没弄好，有几只馅烤的爆出来了，好心疼。不过味道很好呀！还不用等凉就能吃。面包体借鉴了司康的做法，酵母版冷藏过夜，不用揉手套膜，组织口感都不赖。早上起来放进去烤，洗完脸热好豆浆，就能吃上刚出炉的奶酪面包了。

2016-03-16