无水无油老式脆皮蛋糕

根据自己喜好把85克糖换成了70克蜂蜜和10克白糖和1克盐，打发时间要足够才行。烤出来味道不错，不甜腻。鸡蛋味多少会有点的。这个方子重点在于拌均低粉的过程，手法必须要对。火候自己根据自己的烤箱掌握就好，我的ACA38L只需要160度20分钟，👈🏻完美👉🏻。 #午餐•2016年3月16日#

2016-03-16