神奇的大方 做过 Masala Sambar Wings 酸奶香料烤鸡翅 味道蛮好的~用的印度牌子咖喱粉,没买到sambar粉,虽说没有好吃到上天,不过还蛮不错的哟~烤制过程中容易出水,所以底部不脆,所以裹粉时可以着重裹上面,或者用烤网也许会好些。另外用烤盘烤翅的话最好垫油纸,防粘效果远好于锡纸。 #午餐•2016年3月16日# 2016-03-17