早餐•2016年3月17日

【青豆饼水果手卷+南瓜汤】
青豆饼材料：煮熟青豆100g、水100g、低粉80、鸡蛋一个（约50g）、泡打粉1g、盐一小勺
做法：❶将煮熟的青豆加水放料理机里打成泥，再加入其它材料用蛋抽搅拌均匀❷模具中小火两面加热均匀，刷薄油，舀入适量面糊，每面约1分钟后翻面，煎至两面微黄即可❸将煎好的青豆饼趁热卷起，放一边备用（没有模具的可以直接在不粘锅内煎成类似铜锣烧样子的小圆饼）❹卷入自己喜欢的各种水果即可（也可以卷入其它食物，如鸡蛋、蔬菜等）[笑哈哈] #早餐•2016年3月17日#

2016-03-17