大煮干丝（老爸的一绝）

#晚餐•2016年3月17日##炖菜#大煮干丝 自创版
1、豆腐皮、鸡蛋皮、香菇、火腿、青菜切丝备用。
2、锅里放水煮开，加豆腐皮丝、香菇丝，放一勺辣香菇肉酱、一勺辣黄豆酱，煮一会放火腿丝、青菜丝、鸡蛋皮丝。
3、倒入一点淀粉勾芡，让汤汁变粘稠一些。加盐、少许鸡精、香油、胡椒粉、香菜调味。
很好吃，且清淡！连汤带水，吃着很舒服！

2016-03-17