长夹烧饼

#晚餐•2016年3月18日#原方乘以1.25，做了8个。做油酥时应该用油炸花椒或放点香料粉。整形用的是酥皮的方法，逐个包油酥。上180℃，下150℃，共烤了25分钟，中间还是软的，层次还不错。下次试试发面。

2016-03-18