M米洛 做过 无油酸奶cake 不等凉了就赶紧脱模开吃,是有多爱这个蛋糕。160度水浴法,10分钟的时候加盖锡纸,口感还是那么湿润。我一个人一下子吃不完,建议大家还是吃的时候再倒酸奶,因为全部倒了酸奶放冰箱,酸奶里面的水分会渗透到蛋糕体,那简直就不能更湿润了啊! 2016-03-18