无油酸奶蔓越莓蛋糕卷

#午餐•2016年3月19日#我加了双倍的蔓越莓，夹的是蓝莓果酱，蔓越莓都沉底了。烘焙温度可以再好高一点，这个温度出来有点嫩，卷的时候容易掉皮。大块的是中间烤的老一点没掉皮的，旁边躺着的都是残花败柳！
卷的不够紧，下次再努力！
酸奶无油的配方很赞，清新不腻口。
我用的是蒙牛杯装酸奶，调的蛋黄糊不够稀，自己又加了点水刚好。
还想再剪点糖。

2016-03-19