午餐•2016年3月19日

#午餐•2016年3月19日##下午茶#芒果芝士慕斯蛋糕！一个对于我这脑残的人来说属于脑洞大开的作品，冻芝士蛋糕制作简单，但是腻，没有蛋糕口感；奶油蛋糕要抹奶油层，手残，果断放弃！干脆把芝士和蛋糕结合，但两者感觉有些单调，于是再加上水果夹心！利用模具，即使手残党也可以做出平整的Cake！然后看到网络流传很火的樱花冻芝士蛋糕，此时此刻的我不是对樱花有兴趣，而是对镜面有兴趣~于是好奇之下再加上镜面！原本还觉得镜面的作用只是提高档次装饰用，但某蛋糕兴趣者说可以解腻，果断加一层镜面！果然！！！好解腻！好吃到Cry了！从芝士Cake里面感受到一股小清新的感觉！四个字：成功之作！！

2016-03-19