鲜奶油小餐包（一次发酵）

#早餐•2016年3月20日#做面包真的不容易啊！比做蛋糕难！
首先猪脑袋放错了全麦的高筋粉，什么扩展阶段都没出现。
第二，发酵的时候忘了盖保鲜膜，其实并没有发酵到两倍大。
第三，因为想着不会成功了，但是还是硬着头皮做下去，所以杏仁片没有洒。
最后，什么拉丝的，自然不会有，只看到蜂窝状的。
第一次西式面包，好像失败了😭😭😭

2016-03-20