晚餐•2016年3月20日

外婆私房菜-香炸舌鳎鱼。舌鳎鱼从鱼头处两面撕去鱼皮，加料酒葱姜盐腌制十五分钟，取面粉适量，加盐黑胡椒粉加水调匀后入鱼段，热锅冷油中火两面煎到微黄即可。记得外婆总是备好上海黄牌辣酱油，刚刚出锅的鱼肉质香脆鲜美，再蘸上微辣的酱油，每次都感觉吃不够啊(∩_∩) #晚餐•2016年3月20日#

2016-03-20