牙买加Jerk Chicken

#牙买加Jerk Chicken# 第一次吃到还是去年在部门的聚餐里牙买加同事带来的，很特别的口感。自己在家用了两勺豆蔻粉(nutmeg) 两勺肉桂粉，两勺all spice,一勺丁香粉(clove)和其他几种香料，挤了整整一个青柠汁。烤的时候满屋子的异国香料的味道。虽然不好看，可是真的很好吃 #晚餐•2016年3月21日#

2016-03-22