香蕉全麦果仁软欧包

用的冷藏发酵；因为赶时间，木有整形，分成四个球；因为困得不行，没有寸步不离，致使有点糊。看来，面包还是应该像呵护孩子一样的精心。不过，外脆内软，香喷喷，不知道是不是夹了香蕉的原因，比芝麻球宣软，再存有原始麦香，这味道、这舌感，真的是棒棒的。下次一定认真做一次，弥补整形上的缺陷。

2016-03-23