摩卡戚风蛋糕

戚风很失败，外皮烤硬了心还是散的软的，倒扣3分钟，蛋糕掉下来撕裂1/3，一切散得一塌糊涂，勉强切了三小片还有一堆碎渣，味道也不好，油减了5g，吃起来还是一股油味儿，，根本没法吃，找了另一个配方的巧克力慕斯，拼凑成了这个样子，冷藏一夜后味道还可以。 #晚餐•2016年3月23日#

2016-03-23