早餐•2016年3月24日

#早餐•2016年3月24日#明明发酵的很好的，可是180度烤了60分钟，居然还没有一点上色，是加盖的原因吗？是不是一开始不需要加盖的，上色满意再加盖？？？？？？？？？？？很困了，我就调了210度，加烤30分钟，我的妈啊！烤过了，外面一层硬得要命，里面感觉还有点湿的，烤箱，砰，砰，砰……老是响，发热丝还一直着？都没有恒温，我的妈呀失败作品，

2016-03-24