La_nina 做过 玉米馒头 表面不光滑……求解原因…第一次做馒头,一开始觉得面团太硬,又加了点水,是因为水多了吗?发酵完二次揉面的时候也加了点粉,还是因为二揉揉的不够~气没有完全揉出呢 2016-03-24