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山石手作 做过

海绵蛋糕

小岛海绵,死磕海绵一个多月了,各种方法各种材料都用了个遍,最后达不到6cm的罪魁祸首竟然是国产低筋粉,果断网购了日本薄力粉,效果特别明显,头一次边缘涨出模具,晾凉后妥妥的6cm,18cm铁皮模具,三个鸡蛋带壳共186克。 #晚餐•2016年3月24日#

2016-03-24

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