干炸蘑菇（家乡版）

昨天在菜市场发现了一种蘑菇，非常适合做炸蘑菇。是叫珍珠姑还是秀珍菇？模样像小平菇，肉厚菇短，肉质紧密。姐姐说上海就吃这种蘑菇。特推荐给喜欢炸蘑菇的友友。

2016-03-25