枫嘚泠听 做过 手抓饼坯子 #晚餐•2016年3月25日#直接上手抓了😜,这次试了250开水+50冷水、食用油,口感感觉没上回的软有点偏干硬了;以后水再多加一些让面团更软一些,用猪油或黄油估计酥感更好,(也可以试看面团弄扩展阶段做的手抓饼味道如何) 2016-03-25