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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

第一次用这个方子做,也是第一次做紫薯酥抹茶酥,完全成功,皮掉渣渣,总共做了18个,数字转换我这个数学学渣换了半天,各用了4.5的抹茶粉紫薯粉,烤的时候也没有出现爆的现象!完美!十几分钟出了手套膜~就是王致和豆沙粘一手,几乎用完了一袋500g,第二次擀完卷卷保鲜膜没盖好,最后几个蛋黄酥皮的延展性没前面那么好了。取12个包好送人哒!美貌! #早餐•2016年3月26日#

2016-03-26

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