烘焙时光

#午餐•2016年3月27日#真的出手套膜了，以前做面包都是面包机和面，今天是第一次手工和面，大概用时20分钟。先是用搓衣板搓衣服的动作到扩展阶段，加了黄油后，先搓衣服的动作基本成形不太粘了，就往案板上摔然后对折，一直重复，神奇的手套膜出来了。下次动作再快些，争取8分钟出膜。

2016-03-27