开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

开一锅老卤，真的香的不得了。一大锅水加了20g盐3大勺酱油，记录下相对的盐分。最失败的是最后居然忘记放大料了。。下次卤东西时候加进去

2016-03-27