晚餐•2016年3月28日

不是翻糖蛋糕的瑞典公主蛋糕 那天同事发了个关于“瑞典美食”的文章，其中就有这个公主蛋糕。同事说我的话肯定能自己做出来，于是今天特意腾出时间验证一下。完全没有偷工减料，蛋糕体、果酱、香草酱、奶油层、杏仁霜糖皮一层不少。懒得做果酱了，就用了市售味道偏酸的蔓越梅玫瑰果果酱，其他部分均为自制。没有翻糖工具，玫瑰花、叶子也是隔着保鲜袋手制而成。没有嫩绿色色素，自己瞎试着用12色色素自己调。比宜家卖的速冻版好吃多了！一会发个方子，有兴趣的朋友可以试着做下！ #晚餐•2016年3月28日##烘焙##蛋糕##甜食##公主蛋糕##西餐#

2016-03-28